La Recette de septembre

La Recette de septembre

Salade de poireau, giroles au vinaigre, croutons et herbes Ingrédients  pour 4 personnes : 16 pièces de poireau crayon (petits et fins) 250 g de giroles fraiches 50 g de sucre semoule 150 g de vinaigre blanc 300 g d’eau 1 g de clou de girofle en baie 1...
On a un an !!

On a un an !!

C’est en ce mois de septembre 2020 que La Table Des Poètes fête son premier anniversaire. Malgré les épreuves de l’ouverture, les difficultés de nos services et l’épidémie sanitaire, cette première année fut pour nous une grande satisfaction. Quel...